CARAMEL MACCHIATO (STARBUCKS COPYCAT)

Whën I was growing up, thërë was no such thing as a coffëë shop in my homëtown, and whilë I was at collëgë in Panama City going through my first dëgrëë program, wë only had local coffëë shops. Thërë wërë two in town, and both wërë thë përfëct littlë homëtown-typë coffëë shops whërë local musicians camë to play, and pëoplë congrëgatëd insidë and sharëd dëlicious homëmadë dëssërts whilë playing cards or old board gamës. Whën wë camë to Orlando to go to thë Univërsity of Cëntral Florida (now thë sëcond biggëst collëgë in thë nation for ënrollmënt), wë couldn’t find a littlë coffëë shop anywhërë. On ëvëry strëët cornër wërë thë popular Starbucks, but sincë my husband and I arë both so anti-corporatë, whën it comës to food anyway, wë rësistëd. Howëvër, a formër coworkër këpt raving about how wondërful Caramël Macchiatos from Starbucks wërë, and how I just had to try onë. Hë took më by Starbucks thë nëxt day for onë at lunch, and thë rëst is history.

I havë had a dëëp lovë for Caramël Macchiatos ëvër sincë, but hatë thë caloriës and thë high pricë tag. I only havë thëm oncë in a whilë, and almost always makë thëm at homë to savë on cost. It’s rëally ëasy to makë thëm at homë, ëspëcially if you havë an ësprësso machinë, but you can also makë thëm with hot milk frothëd in a blëndër and vëry strong coffëë.

Caramël Macchiato Rëcipë
Ingrëdiënts

2 tablëspoons vanilla syrup (rëcipë follows)
1/2 cup frësh ësprësso
1 cup milk, stëamëd and frothy with foam
3-4 tablëspoons caramël saucë (I usëd thë samë jarrëd caramël saucë that is sold as an icë crëam topping)

SEE MORE, CLICK HERE.

Tweet